Вода — это жизнь: опасности коралловой, газированной, жесткой воды (часть 2)

Из первой части статьи про воду вы узнали чем опасна  «фильтрованная», талая, «структурированная» и кипяченная вода, а во второй части статьи о воде я расскажу о том, какую воду лучше всего пить, чтобы быть здоровым, к каким болезням приводит употребление низко- и высокоминерализованной  и газированной воды и сколько воды следует пить. Высоко- и низкоминерализованная вода […]

Подробнее…

Вода — это жизнь: опасности фильтрованной», дистиллированной, талой воды (часть 1)

В первой части статьи о воде я расскажу о том, какую воду лучше всего пить, чтобы быть здоровым, и чем опасна  «фильтрованная», талая, «структурированная» и кипяченная вода. Деминерализованная, из фильтров обратного осмоса Водолюбивые гуру нынче пичкают своих последователей беспочвенными фантазиями о том, что питие деминерализованной воды из домашних фильтров обратного осмоса – главное дело для […]

Подробнее…

Обман веществ с Максом Погорелым: как уменьшить вред бобовых и увеличить их полезность?

Не многие знают, что сырой фасолью можно отравиться. К примеру, если съесть ее молоденькой, нежной, сочной, еще не затвердевшей. Относительно безопасны в сыром виде (и то — только после долгого проращивания) нут, маш и чечевица. Да и то — с оговорками. Именно поэтому в животноводстве все бобовые (сою, к примеру) обязательно термообрабатывают. Дело в том, […]

Подробнее…

Обман веществ с Максом Погорелым: пророщенные зерна и бобовые — тихие убийцы поджелудочной

Человек, зверек иль жук ингибиторам — не друг. С чего это вдруг? И каким-таким ингибиторам? А ингибиторам трипсина — растительным ядам, коварству которым мы ужасались тут. Но вообще-то мы недруги не всяким там ингибиторам, а всяким тут растениям. Любое растение стремится защитить своих детей: забота о потомстве у растений в крови. Вернее – в соке. Поэтому […]

Подробнее…

Обман веществ с Максом Погорелым: почему черный цельнозерновой хлеб столь же опасен, как и белый

Люди, которые едят только ржаной цельнозерновой хлеб искренне уверены в том, что они заботятся о своём здоровье. На самом же деле многие разрекламированные «здоровые» продукты «здоровы» исключительно для кармана их производителей. А некоторые из «здоровых» продуктов могут быть полезны только, если их правильно готовить и есть в правильном количестве. Это, к примеру, — коварные бобовые. […]

Подробнее…

#будьхудойнонеголовой: семинар диетолога Натальи Зубаревой в Киеве

В эту субботу, 28 апреля, в Кличко Экспо состоялся семинар главной «Серотониновой Феи» и автора любимой книги тысяч девушек «Вальс Гормонов» — диетолога Натальи Зубаревой. В рамках семинара Наталья Александровна поделилась полезной информацией про кишечник, аллергию, СПКЯ, пищевые добавки, аутоимунные заболевания, а также ответила на волнующие вопросы участниц. Наша редакция не могла пропустить семинар одного […]

Подробнее…

Обман веществ с Максом Погорелым: 12 ловушек экспресс-похудения (часть 2)

ошибки про похудении

В первой статье похудательного цикла вы узнали, как избежать ухудшения здоровья при похудении, какие продукты нужно добавить в тарелку, чтобы худеть эффективнее, как избежать уменьшения количества мышечной массы при резком похудении и как возникает гормональный сбой, который блокирует сжигание жира. А из этой статьи вы узнаете о питьевом, солевом режиме и о том, какой тип […]

Подробнее…

Обман веществ с Максом Погорелым: 12 ловушек экспресс-похудения (часть 1)

Чаще всего попытки «просто похудеть» ведут только к ухудшению здоровья, а сброшенный страданиями и усилиями вес набирается больше прежнего! Почему? А потому, что для успешного сброса веса навсегда нужно знать, как делать это правильно. А правильно — это так, чтобы ваше здоровье при похудении улучшалось. Тогда и похудение пройдет легко и быстро, и сброшенный вес […]

Подробнее…

Обман веществ с Максом Погорелым: бобовые — коварные разрушители поджелудочной

В последние годы учёные всё больше понимают скрытую опасность для здоровья группы веществ, именуемых «ингибиторами трипсина». Содержатся они во многих продуктах, однако особенно богаты ингибиторами трипсина обычные продукты — те самые, которые составляют основу питания большинства людей. И чем эти продукты богаты — тому мы не рады: ингибиторы трипсина разрушают поджелудочную железу, вызывают хроническое воспаление […]

Подробнее…

Обман веществ с Максом Погорелым: закисляющие и ощелачивающие продукты — кислые фантазии и горькая правда

Тема «закисления – ощелачивания крови» до последнего времени была темой полумифической. То есть и учёным, и не очень учёным было понятно, что некоторые продукты (зерновые, мясо-рыба-молочное и пр.) могут на короткое время сдвигать рН крови в кислую сторону, а другие (овощи и фрукты) – наоборот. Народ рисовал красивые таблицы с картинками и убежденно рассуждал о […]

Подробнее…