Похудеть по аюрведе: детокс и аюрведические суперфуды

20130430-superfood-small

Здоровый образ жизни сейчас — хит сезона и ни один уважающий себя женский журнал не выпустит номер без рецепта очищающих смузи или рассказа о пользе детокса для организма. Кроме того, что мы стали бегать по утрам, ходить в тренажерные залы и кататься на велосипедах (и выкладывать трек своих пробежек в социальные сети), мы узнали что существуют и другие способы создавать здоровое тело для своего здорового духа. Так, например, мы узнали, что йоги бывает несметное количество видов и все йога-студии и фитнес-центры разом стали сверлить у себя потолки, чтобы установить крепления для флай-йоги. Если раньше была аэробика, то теперь мы можем выбирать среди фитнеса, пилатеса, джаз-фанка, степ-аэробики, стретчинга, бади-флэкса, тайбо и многого другого. Да, мы действительно взялись за себя. Но, кроме физических упражнений, на пути к совершенству очень важно правильное питание и очищение организма от токсинов. Кто же не знает что такое детокс? Что такое детокс уже знают все. «Пей и худей!». Кроме соков для голодающих есть детокс-смузи и даже детокс-супы. Но и это еще не все: для желающих вывести из организма все токсины, нажитые непосильным трудом, существуют разные суперфуды, как например ягоды годжи, одна горсть которых способна буквально сотворить чудеса. Для завершения эффекта, избавления от целлюлита, растяжек и третьего подбородка, активным и молодым женщинам предлагается утром днем и вечером натираться кофейными скрабами для тела, коими так же завалены виртуальные полки инстаграм-магазинов. Шутки шутками, но в этом есть смысл.

Каждую весну и в начале лета, представительницы прекрасного пола пытаются вернуть себе былую славу и красоту экспресс-методами, ведь как назло, каждый год пляжный сезон застает нас врасплох. Весна  это начало года у природы и самое лучшее время, чтобы вывести из своего организма все вредные токсины и слизи. Если не успели весной, начало лета – еще время, когда можно запрыгнуть в последний вагон. А кто лучше всего разбирается в восстановлении организма натуральными способами как ни любимая Аюрведа? Мы не будем сейчас агитировать вас ехать в Индию для того, чтобы пройти так 40-дневный курс панчакармы, так как понимаем, что у вас работа, кошка и нечего надеть. Для начала можно попробовать с легкого очищения: попробуйте выделить три дня, в которые у вас будут отсутствовать сильные физические нагрузки и в эти дни употребляйте только жидкости. Это могут быть свежевыжатые соки, овощные отвары, компоты, травяные чаи и обязательно около 10 стаканов чистой воды в день. В свежевыжатые соки можно добавить немного спирулины, она богата «незаменимыми» аминокислотами.  В эти три дня не нагружайте себя физической и эмоциональной активностью – гуляйте на свежем воздухе, медитируйте, займитесь творчеством или чем-нибудь успокаивающим. Выходить из трехдневного детокса стоит спокойно и без праздничного торта с шампанским. Для начала, можно позавтракать фруктовым смузи, в обед поесть гречку, а на ужин овощи приготовленные на пару. Ваш очистившийся организм очень негативно будет реагировать на обильную пищу, жареное и мучное. Потому, не стоит его мучить.

На самом деле, наш организм тоже в тренде и постоянно занимается детоксом. То есть, самоочищается от всего, что мы на него вываливаем. Но наша пища, вредные привычки и загрязнение окружающей среды просто заваливают его работой и он не успевает это овсе разгребать до идеала и вашего  отличного самочувствия. Для того, чтобы помочь организму в его нелегком деле, а заодно и снизить уровень холестерина, аюрведа рекомендует отказаться от кофеина и простых углеводов (которые наш организм перерабатывает в глюкозу, а она, в свою очередь, под ручку с кофеином, мешает выводу токсинов из организма).

Для натурального детокса очень важно питаться сезонными продуктами растительного происхождения. А чтобы избежать «ломки» и даже головных болей в следствии нехватки таких стимуляторов как сахар и кофеин, следует отказываться от кофе, сахара, сладкой выпечки и белого хлеба постепенно, в течение нескольких недель. Первые результаты от детокс-диеты можно ожидать уже в первые дни. Вполне возможно, что избавившись от вредных диетических привычек, вы будете порхать как бабочка и отлично себя чувствовать, несмотря на дождь, сломавшийся ноготь или окончание любимого сериала.

Что касается суперфудов, аюрведе и в этом новом тренде есть что предложить. Что это такое вообще? Суперфудами называют продукты питания растительного происхождения, которые обладают очень полезными свойствами в концентрированном виде: богаты большим количеством витаминов-минералов, являются мощными антиоксидантами, содержат незаменимые аминокислоты и заряжены на похудение. Все мы уже давно знаем о чудодейственных ягодах годжи, крупе киноа, семенах чиа, вишне ацерола, диком мёде, пчелиной пыльце и кокосовом масле. Аюрведа же знает немного больше: не надо выписывать незнакомые ягоды за тридевять земель, супер-эффект можно ожидать от самых привычных для нас трав и специй.

Черный перец и кориандр – две супер-специи, которые регулируют пищеварение. Добавляйте эти специи всюду, даже в сладкие блюда и наслаждайтесь завидным метаболизмом. Хорошее пищеварение – залог крепкого иммунитета и чистой кожи.

Чеснок. Этот супер-фуд аюрведа не рекомендует использовать в повседневной готовке (в рецептах его лучше заменять асафетидой). Но как лекарственное средство он очень хорош: чеснок обладает антибактериальными и лечебными свойствами, он способен бороться с инфекциями и вирусами. Как только чувствуете что заболеваете – пожуйте пару зубчиков чеснока или раздавите и добавьте в готовую пищу. И вы как новенький. Так же действует и красный острый перец в чашке чая.

Имбирь убивает микробы, лечит, согревает, снимает воспаления, заряжает энергией, пробуждает аппетит, успокаивает желудок и еще он вкусный.

Конечно же, мы не привыкли к таким дешевым супер-фудам, но куркума стоит копейки и её можно найти в любом продуктовом магазине, а полезность её тяжело переоценить. Во-первых, куркума обладает мощным антивоспалительным свойством и аюрведа рекомендует использовать её для полоскание при больном горле и даже сильных ангинах. А ещё куркума – это андиоксидант. И помогает усваиваться белкам. И она тоже вкусная.

Витамин С – тоже суперфуд! Это природный антиосидант, который помогает удерживать коллаген в коже и поддерживать иммунитет. Кроме лимона, этот витамин содержится во всех цитрусовых, его много в брокколи, болгарском перце, шиповнике, смородине, чернике, малине, клубнике и брюссельской капусте. 300 мг витамина С в день и ваш иммунитет будет работать как швейцарские часы, а кожа перестанет стареть.

И, напоследок, еще несколько аюрведических секретов. Когда мы уже очистили организм и съели достаточно суперфудов, сдам вам травы, которые помогают похудеть. Существуют растения, которые обладают сильными жиросжигающими свойствами, такие растения называют термогенетиками. Людям, склонным к полноте, подойдут плоды горького апельсина (citrus aurantium), этот продукт буквально разбивает жиры. Похожими свойствами обладает ананас.

Еще есть “убийца сахара” Джимнема Лесная (Gymnema sylvestre), растение, которое способно снижать уровень сахара в крови. А еще оно умеет блокировать вкусовые рецепторы на распознание сладкого, тем самым снижая аппетит на сладости.

Коммифора мукул (Guggul), еще одно интересное растение, которое способно истреблять жировую ткань и имеет свойства снижать уровень холестерина в крови.

Удивительными способностями обладает растение Элеутерококк (Siberian Ginseng) – оно умеет превращать жиры в углеводы, таким образом помогая человеку худеть, но при этом давая энергию и выносливость.

А ещё, со всеми этими детоксами и похудениями, не забывайте заниматься йогой и медитировать, чтобы найти баланс между телом и душой. Говорят, духовные люди отлично выглядят в купальнике J

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Комментарии