Эта зима нас всех доконает: как дотянуть до весны с помощью сезонных фруктов и Хюгге

Человеку разумному никогда не будет до конца хорошо: летом ему слишком жарко, осенью мерзко, весной грязно, а зимой слишком холодно и слишком долго. Зимы всегда слишком много для человека. И зимой хочется лишь закрыть глаза и очнуться в тепле, зелени и в клубнике. Как же нам зимой не хватает клубники. И редисочки прямо с грядки […]

Подробнее…

Антиоксидант за маму, антиоксидант за папу: что это такое и зачем их есть?

Слово «антиоксидант» звучит, круто, загадочно и очень убедительно. Сразу хочется его употребить и быть здоровым. Или чтобы иметь красивые волосы. Или чтобы бороться с радикалами. Или что он там делает вообще этот антиоксидант? Антиоксиданты – это антиокислители. То есть, вещества, которые препятствуют окислению клеток организма. Окисление – это плохо. В кислой среде очень легко и […]

Подробнее…

Человек-сыроед: кто он и зачем?

Кто он? Человек-сыроед, это такой человек, который питается исключительно продуктами, не прошедшими термическую обработку. Важно заметить, что все эти продукты должны быть растительного происхождения, потому что уважающий себя сыроед не будет жевать кусок сырого мяса или пить коровье молоко. По сути, сыроеды – это такие ультра-веганы, которые питаются только тем, что выросло из земли и […]

Подробнее…

Кислое золото: Несколько причин, почему ты должен есть лимон каждый день

Почему-то в наших краях лимон всегда недооценивали и просто клали его ломтик в чай, либо по-варварски закусывали им невкусный коньяк. А лимон – это продукт, посланный нам самим Господом с небес, чтобы мы могли решить много проблем со своим здоровьем и благополучием. В лимоне есть всё для жизни: витамин С, витамин В6, фолиевая кислота, калий, […]

Подробнее…

Сладкий и гадкий: в каких продуктах присутствует скрытый сахар?

Все мы, девочки (и женщины, и бабушки, да и, что греха таить – многие мужчины) мечтаем быть красивыми, стройными и подтянутыми. Мы сидим на всевозможных диетах, практикуем жиросжигающую йогу, до изнеможения загоняем свое тело в тренажерном зале и падаем в обморок на пилатесе. Мы уже узнали, что корректировать свой внешний вид можно и с помощью […]

Подробнее…

Как достать вегетарианца: Пособие для небезразличных

Последние годы вегетарианское движение набирает обороты. Все больше людей отказывается от мяса в пользу здорового питания и сочувствия к братьям нашим меньшим. Но, тем не менее, быть вегетарианцем в современном мире не так уж и легко. Отказники от мяса и других продуктов животного происхождения часто сталкиваются с непониманием общества их жизненной позиции, идеологии и рациона. […]

Подробнее…