6 пищевых добавок для поддержания и повышения иммунитета

Не успели мы оглянуться, как вместе с масками и доступными «карманными» дезинфекторами с полок аптек исчез и витамин С. Полупустая витрина Iherb тоже доказала распространение мифа о том, что БАДЫ — панацея, с помощью которой мы не только защитим организм от обрушившихся на него внешних угроз, но и победим «ковид». Подобный ажиотаж уверенности в завтрашнем дне не внушает, но очевидно, что наше здоровье не может находиться только в руках таблеток сомнительного качества. Мы решили разобраться под руководством профессионала Макса Погорелого, какими аптечными и пищевыми добавками можно защищаться сегодня, как работают эти добавки и чего стоит и не стоит от них ожидать.


Макс Погорелый

В этой статье я собрал наиболее важную информацию о том, какие шесть пищевых добавок безопасны и, главное, реально помогают поддержать иммунитет. Ведь во время эпидемии очень важно не тратить деньги на те добавки и продукты, которые не помогут вам в укреплении иммунитета.

Рекомендуем прочитать 6 главных принципов питания для улучшения иммунитета. 

Я намеренно не «утяжеляю» эти рекомендации ссылками на научные исследования: большая часть подтверждающих материалов уже приводилась мною в приложениях к видео на YouTube и в статьях на www.moveat.expert. 

ПРЕПАРАТЫ ЭХИНАЦЕИ

Препарат стимулирует работу иммунитета только для профилактики коронавируса. При лечении уже возникшей болезни не помогает. Эффективность доказана в исследовании: https://www.researchsquare.com/article/rs-15282/v1.

МОРСКИЕ ОМЕГА-3

Препарат на 20% снижает смертность от болезней органов дыхания. Имеет  противовоспалительный и иммуностимулирующий эффект. Раннее и интенсивное использование (вместе с правильным питанием) может улучшить переносимость лечения и сократить продолжительность пребывания в стационаре. 

ВНИМАНИЕ: имеет самостоятельное влияние на здоровье, то есть морские омега-3 нельзя заменить растительными омега-3.

СКОЛЬКО ПРИНИМАТЬ?

Зависит от дозировки в препарате. Выбирайте капсулы, в которых простой рыбий жир, не концентрат. Усвояемость из концентрата в 4-7 раз ниже, чем из простого рыбьего жира. Содержание активных веществ (EPA и DHA) должно быть вместе не более 300-400 мг в 1000 мг.

Следует принимать около 1000 мг EPA и DHA в день. Подробности о том, как правильно выбрать препарат омега-3 тут и тут.

Усвояемость существенно повышается при съедании с пищей, содержащей любой жир. Чем больше жира, тем лучше усваивается.

КАК ВЗАИМОДЕЙСТВУЕТ С ПИЩЕЙ?

Если вы едите жирную морскую рыбу холодных морей (скумбрию, треску, дораду, палтус, лососевые, сельдь, кильку, тюльку) хотя бы 2-3 раза в неделю по 150-200 грамм за раз, то принимать морские омега-3 не следует: вы получаете их достаточно из пищи.

РАСТИТЕЛЬНЫЕ ОМЕГА-3

Имеют противовоспалительный и иммуностимулирующий эффект. Снижают уровень воспалений в организме. Имеют самостоятельное влияние на здоровье, растительные омега-3 нельзя заменить морскими омега-3.

СКОЛЬКО ПРИНИМАТЬ?

Зависит от продукта, в котором вы их принимаете. Не следует превышать дозировку в 0,7-1% от общей калорийности рациона. Эти количества содержатся, в среднем, в 1-1,5 ч.л. льняного масла, или 4-6 грецких орехах, или в 2-3 ложках молотого льняного семени или чиа. Съедать только один вид такого продукта в день — иначе превысите дозировку. 

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Любых омега-3 не следует переедать: они могут повышать риск кровотечений и понижать давление у групп риска. Подробности — по ссылке.

ЧТО ЕЩЁ ВАЖНО?

Для здоровья и крепкого иммунитета крайне важно соблюдать соотношение не менее 3-5 частей омега-6 к одной части омега-3. Если омега 6 больше, то повышается уровень воспалений. Если омега-3 больше, то вы можете превысить их безопасную дозу. Подробности — по ссылке.

Правильный баланс омега-3 и омега-6 рассчитывается для каждого конкретного человека при расчёте сбалансированного рациона.

ВИТАМИН С (АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА)

Поддерживает работу иммунных клеток, которые убивают болезнетворные вирусы и бактерии, а также стимулирует работу иммунитета в целом.

СКОЛЬКО ПРИНИМАТЬ?

Организм не нуждается более чем в 200-300 мг. в день. И поэтому резко снижает усвояемость при приёме дополнительных количеств. Естественные формы витамина С предпочтительнее химических и не повышают рисков для здоровья (см. ниже). Поэтому, если ваш рацион содержит достаточно естественной аскорбиновой кислоты, то дополнительный приём добавок бессмысленнен.

Чтобы получать достаточно естественного витамина С следует съедать в день:

  • не менее 400-500 г. овощей (любых капуст, паприки, корня или зелени петрушки, редиса, укропа, рукколы, базилика, зелёного лука, помидор, картошки; в остальных  овощах витамина С очень мало);
  • не менее 300-400 г. фруктов или ягод (цитрусовых, киви, клубники, черешни, смородины, черники, голубики, крыжовника, клюквы, облепихи; в остальных  фруктах, включая яблоки, груши, бананы, манго и ананасы витамина С в разы меньше).

Во время эпидемий можно пропить химические добавки витамина С в дозировке до 250 мг/день на протяжении 1-2 месяца. Эта дозировка абсолютно безопасна для здоровья. 

С ЧЕМ СМЕШИВАТЬ И С ЧЕМ — НЕТ?

Химический витамин С может снижать усвояемость препаратов кальция. 

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Длительные (свыше 3-4 месяцев) высокие дозы (более 500 мг/день) добавок витамина С существенно повышают риски инсульта, камней в почках и рака груди, а также повышают риск смерти в целом на 5%. Приём добавок витамина С курящими повышает риск рака лёгких.

ЦИНК

Стимулирует работу иммунитета в целом, необходим для выработки любых гормонов.

СКОЛЬКО ПРИНИМАТЬ?

Если ваш рацион содержит достаточно естественного цинка, то дополнительный приём — бессмысленнен. Чтобы получать достаточно естественного цинка следует съедать:

  • не менее 300-400 г. таких овощей и зелени в день: морская капуста, корень и зелень сельдерея и петрушки, шпинат, укроп;
  • не менее 150-300 г. через день любых бобовых в разы меньше;
  • не менее 30-50 г. любых орехов и семечек в день (рекордсмен — семя тыквы).
  • около 150-200 г. готовых каш любого вида.

Во время эпидемий можно пропить химические добавки цинка на протяжении 1-1,5 месяца, это — безопасно для здоровья. Принимайте согласно инструкции.

С ЧЕМ СМЕШИВАТЬ И С ЧЕМ – НЕТ? КАК ВЗАИМОДЕЙСТВУЕТ С ПИЩЕЙ?

Таннины в чае или кофе связывают цинк. Химические добавки цинка следует принимать отдельно от кофе или чая.

СЕЛЕН

Без селена не производятся собственные антиоксиданты организма. Поэтому достаточное количество селена необходимо для снижения вредного влияния свободных радикалов и нормальной работы иммунитета в целом, ведь иммунные клетки очень чувствительны к воздействию свободных радикалов.

СКОЛЬКО ПРИНИМАТЬ?

Европейские почвы содержат мало селена, соответственно и в продуктах его мало. Самыми лучшими источниками селена  являются кешью, кунжут, арахис, тыквенные семечки, бразильский орех, печень, морская рыба и морепродукты.

200 мкг селена в сутки улучшает иммунологический статус. Во время эпидемий можно пропить химические добавки селена на протяжении 2-3 месяцев, это — безопасно для здоровья. Принимайте согласно инструкции.

С ЧЕМ СМЕШИВАТЬ И С ЧЕМ — НЕТ? КАК ВЗАИМОДЕЙСТВУЕТ С ПИЩЕЙ?

Таннины в чае или кофе связывают селен. Химические добавки селена следует принимать отдельно от кофе или чая.

ДРУГИЕ ДОБАВКИ — ПОЧЕМУ ВАЖНЫ АНАЛИЗЫ И ИНДИВИДУАЛЬНАЯ СХЕМА ПРИЁМА.

Существуют и специальные добавки, которые оказывают существенное влияние на улучшение иммунитета. Однако их дозировку и приём следует всегда определять индивидуально и только по результатам анализов. Поэтому мы их рекомендуем только после того, как наш доктор изучит ваш существующий рацион и посмотрит результаты анализов крови.

Как пример приведу витамин D. При низком содержании в крови снижается активность иммунитета и увеличивается риск аутоиммунных заболеваний (аллергий, артрита, артроза, дерматитов, псориаза, тиреоидита, диабета 1 типа и тп). 

Казалось бы, «просто добавь витаминчику» и риск снят, но всё, увы, куда сложнее. Если содержание витамина D в крови низкое, то обычные терапевтические дозы (1-2 000 МЕ) вообще никак не повысят его уровень, хоть вы пейте витамин весь год. Для того, чтобы поднять уровень понадобятся залповые дозы, в 10-30 раз больше обычных терапевтических на протяжении нескольких недель. И, главное, схема приёма залповых доз зависит от уровня витамина D в крови. 

Но и избыток витамина D вреден: большие количества в крови оказывают токсичное действие. Кроме того, при избытке витамина D может возникнуть избыточное усвоение кальция, что может привести к его отложениям в почках и теле.

Поэтому обо всех остальных добавках, которые стимулируют иммунитет имеет смысл говорить только и исключительно вместе с внесением изменений в рацион

РАЦИОН ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ИМУНИТЕТА

Как вы понимаете, у каждого из нас разное питание и образ жизни. Поэтому, чтобы ваше питание укрепляло, а не разрушало ваш иммунитет, нужно учесть ваши личные особенности. То есть проанализировать ваш нынешний рацион и рассчитать для вас ваш личный, оптимальный, который позволит вам быстро улучшить защиту организма. При составлении такого рациона я подбираю нужные именно вам добавки для укрепления иммунитета (чтоб вы не тратились на ненужные).

Чтобы поддержать вас в трудные для иммунитета дни я даю специальную скидку на расчёт иммунно-укрепляющего рациона 35% (экв. 21 доллар). Скидка доступна по промокоду 62713 , рацион с этим промокодом стоит экв. 39 долларов вместо 60. 

Скидка действует до 10 апреля 2020 и только на заказ рациона. Для заказа проходите по ссылке https://moveat.expert/product/raschet-ratsiona-pitaniya/

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Комментарии