6 принципов питания для улучшения иммунитета от Макса Погорелого

здоровый иммунитет

Макс Погорелый — диетолог, блоггер, коуч здорового питания, автор и ведущий онлайн-курса «Вкусная и здоровая жизнь» специально для Fireinspire рассказал о принципах питания для улучшения иммунитета, которые помогут пережить карантин без ущерба для своего здоровья и здоровья наших близких — не забудьте поделиться этим материалом с теми, кого любите!


В этой статье я собрал наиболее важную информацию о том, какие шесть принципов питания помогут вам быстро и безопасно укрепить иммунитет, чтобы снизить риск подхватить коронавирус.

Я намеренно не «утяжеляю» эти рекомендации ссылками на научные исследования: большая часть подтверждающих материалов мною уже приводилась мною в приложениях к видео на ютубе и в статьях на моём вкусном сайте moveat.expert.

Чтобы ориентировочно оценить то, насколько ваше питание улучшает или ухудшает здоровье и иммунитет вы можете пройти специальный тест: https://moveat.expert/kachestvo-vashego-pitaniya/

По результатам этого теста вы получите выводы и список рекомендуемых анализов, которые помогут вам убедиться в том, что следует менять в питании, чтобы укрепить иммунитет.

Для того, чтобы иммунитет был сильным, нужно выбрать правильную стратегию изменения питания. И тут не обойтись какими-то точечными изменениями. Они не дадут ощутимой пользы, потому что питание для укрепления иммунитета должно решать шесть задач одновременно:

  1. Следует уменьшить вредное воздействие скачков глюкозы в крови на иммунные клетки, поскольку эти скачки приводят к падению активности иммунитета в 1,5 раза и на срок более на 5-6 часов. 

Чтобы понять сколько, каких сладостей, каш и продуктов из теста в день вы можете безопасно съедать, нужно ориентировочно оценить, сколько глюкозы в кровь подаёт ваша пища и исходя из этого скорректировать количество продуктов, которые нужно есть, а потребление каких продуктов следует снизить (подробности о том, какие сладости и продукты наносят существенный урон вашему иммунитету вы можете узнать, посмотрев видео).

  1. Чем больше общий уровень так называемого хронического системного воспаления в организме, тем более загружена ваша иммунная система ликвидацией последствий этих внутренних нарушений. 

А значит, тем меньше у неё остаётся ресурса, чтобы противостоять любым инфекциям, а особенно — коронавирусу.  Чтобы снизить уровень воспалений, нужно:

  • убрать избыток белка в целом;
  • добиться правильного баланса растительного и животного белков;
  • снизить и удельную калорийность рациона;
  • особенно уровень внутренних воспалений повышает избыток пищи, которая существенно повышает уровень сахара в крови (мы говорили о ней в пункте 1). Подробности о потреблении растительного и животного белка — в видео.
  1. Эффективность работы иммунной системы зависит ещё и от того, насколько быстро ваша лимфатическая система «вымывает» вирусов из тканей тела для «утилизации». При короновирусе состояние лимфатичесой системы особенно важно, потому что именно она помогает удалять избыток жидкости, которая может скапливаться в лёгких при пневмонии. 

Поэтому ваш иммуно-укрепляющий рацион должен увеличивать скорость оттока лимфы. Чем более ваша пища закисляет организм, тем более густой становится лимфа, тем ниже скорость естественного «детокса» и тем хуже работает иммунная система. При эпидемии очень важно снизить закисленность организма. А это значит —  правильно скомбинировать закисляющие и ощелачивающие продукты. 

Коротко: для этого вес за весь день ощелачивающих продуктов (овощей, включая картошку, зелени и фруктов) должен в 3-5 раз превышать вес закисляющих  продуктов (мясо, рыба, молок, все крупы и зерновые, бобовые и орехи). Подробности о главных принципах ощелачивающего питания я собрал в видео.

  1. Чтобы избавить иммунную систему от очистки ненужных отработанных продуктов обмена веществ, нужно увеличить скорость естественной очистки организма. Для этого нужно увеличить скорость оттока жёлчи (печень очищается в основном через жёлчь; а на печень как раз и выпадает тяжёлый удар при всех вирусных заболеваниях). 

Но этого мало: выделенные с жёлчью вредные вещества быстро впитываются обратно в кровь через стенки кишечника. Чтобы предотвратить это, необходимо съедать достаточно клетчатки. Именно она работает, как губка: выносит все отработанные печенью вредные вещества из организма через кишечник. 

Третья часть естественного «детокса» — это ощелачивающее питание: закисление организма уменьшает эффективность работы почек, которые также очищают организм. Про достаточное количество воды вы все, наверняка, знаете.

  1. Для крепкого иммунитета очень важно оздоровить ваш кишечник. Именно он отвечает за ¾  работы всех систем, которые обеспечивают крепкий иммунитет. Для здоровья кишечника нужно гармонизовать состав микрофлоры и снизить до оптимума количество продуктов, которые  повышают воспаления кишечника. 

Для оздоровления кишечника нужно:

  • убрать избыток любого белка;
  • до минимума уменьшить количество животных жиров (сала, масла, гхи, смальца…), поскольку они увеличивают уровень воспалений кишечника и снижают тем иммунитет;
  • добиться правильного баланса растительного и животного белков, чтобы уменьшить количество «корма» для вредных бактерий и увеличить подкормку полезных бактерий (которые как раз и повышают иммунитет). Для этого нужно обеспечить полезную микрофлору достаточным количеством перевариваемой клетчатки — из овощей, зелени и фруктов. Клетчатка зерновых (отруби) не переваривается бактериями и потому помогает только от запоров;
  • пить любые пробиотики (лакто и бифидо) — это деньги на ветер. А вот сквашеные и ферментированные продукты повышают иммунитет тем, что улучшают состав микрофлоры. Поэтому ешьте побольше квашеной капусты, помидор и огурцов (не маринованных, а квашеных) и пейте кефир и йогурт;
  1. Ваше питание должно давать вашей иммунной системе достаточно полезных веществ, которые критически важны для её работы (витамины С, А и Е, селен, цинк, медь).

Как вы понимаете, у каждого из нас разное питание и образ жизни. Поэтому, чтобы ваше питание укрепляло, а не разрушало ваш иммунитет, нужно учесть ваши личные особенности. То есть — проанализировать ваш рацион и рассчитать для себя личный, оптимальный, который позволит вам быстро улучшить защиту организма.

В статьях на сайте и в видео на ютуб-канале я уже опубликовал абсолютно всю необходимую информацию, чтобы вы могли внести эти важные изменения в ваше питание сами. Для тех, у кого не хватает времени для самостоятельного изучения материалов, я разработал специальный тип рациона, который укрепляет иммунитет. Этот Рацион решает одновременно все шесть задач, и в нём я подбираю нужные именно вам добавки для укрепления иммунитета (чтобы вы не тратились на ненужные).

Чтобы поддержать вас в трудные для иммунитета дни, я даю специальную скидку на расчёт иммунно-укрепляющего рациона 35% (экв. 21 доллар). Скидка доступна по промокоду 62713 , рацион с этим промокодом стоит экв. 39 долларов вместо 60. Скидка действует до 10 апреля 2020 и только на заказ рациона. Для заказа проходите по ссылке.

Будьте здоровы!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Комментарии