Мир популярных теорий о еде полон заблуждений. И несмотря на количество опровержений и новых исследований, они словно зомби продолжают жить и передаются воздушно-капельным путем. Попробуем сделать прививку. Заблуждение первое: Кефир на ночь. Советская система питания активно насаждала населению мысль о пользе стакана кефира либо йогурта на ночь. На самом деле, холодная липкая природа кисломолочных продуктов […]