Сладость не в радость: как «соскочить» с глюкозы

Все начинается в детстве, когда мама обещает тебе конфету, если доешь суп. Потом тебе в ресторане предлагают заказать десерт. Ну а дальше, не успеешь оглянуться, как тебе постоянно хочется «чего-нибудь сладкого к чаю» или шоколадку после обеда. Мы подсаживаемся на глюкозу и не замечаем, как она перерастает в зависимость, сравнимую с тягой к алкоголю или […]

Подробнее…

На вкус и цвет товарищей нет: как доши влияют на питание

Скажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, кто ты.  Замечали ли вы, на сколько разнятся пристрастия в выборе еды среди знакомых? Кто-то и дня не может без сладкого, а кто-то умрет за тарелку квашеной капусты и холодца, кто-то обожает острое и пряное, а у кого-то от одного вида красного перца начинается изжога. Согласно […]

Подробнее…