Вегетарианство для чайников: как начать

Многие из вас явно задумывались о том, чтобы отказаться от мяса. И эти мысли посещали вас по-разным причинам: кого-то из идеологических соображений, кому-то мясная пища стала казаться слишком тяжелой для его организма, кто-то хочет попробовать вегетарианство из любопытства, а некоторые так вдохновились позитивными результатами Великого Поста для своего тела и духа, что решили продолжить «поститься» […]

Подробнее…

10 заблуждений о здоровом питании

Мир популярных теорий о еде полон заблуждений. И несмотря на количество опровержений и новых исследований, они словно зомби продолжают жить и передаются воздушно-капельным путем. Попробуем сделать прививку. Заблуждение первое: Кефир на ночь. Советская система питания активно насаждала населению мысль о пользе стакана кефира либо йогурта на ночь. На самом деле, холодная липкая природа кисломолочных продуктов […]

Подробнее…

Как достать вегетарианца: Пособие для небезразличных

Последние годы вегетарианское движение набирает обороты. Все больше людей отказывается от мяса в пользу здорового питания и сочувствия к братьям нашим меньшим. Но, тем не менее, быть вегетарианцем в современном мире не так уж и легко. Отказники от мяса и других продуктов животного происхождения часто сталкиваются с непониманием общества их жизненной позиции, идеологии и рациона. […]

Подробнее…