А я у мамы веган: 29 вегетарианских заведений Киева

Говорят, каждую секунду на свет появляется веган или вегетарианец. А в полную луну можно наблюдать появление редкого вида – вегана-сыроеда или даже фрукторианца. Из года в год их становится больше и всем им «хочется кушать». Потому, для них появляются особые места, где можно никого не есть. Тут собраны только полностью вегетарианские точки. Никаких Vegan friendly […]

Подробнее…

Белка мне! Признаки недостатка белка в организме и что с этим делать?

Белок – это строительный элемент для твоего организма. Из него «сделана» кожа, мышцы, внутренние органы и даже волосы. Без белка невозможны обменные и регенерирующие процессы в организме. В общем, без него никак в этой жизни. Многие ошибочно считают, что нехваткой белка страдают только вегетарианцы, веганы и прочие представители расы «зелёных». Но это не так, и […]

Подробнее…

Могут ли животные стать вегетарианцами?

Естественно, большинство животных вегетарианцами являются по умолчанию. Это и коровки, которые мирно жуют травичку на лугу, и коалы, неспешно обрывающие листья эвкалипта, и белочки, грызущие орешки, и еще тысячи видов животных. Но могут ли те пушистые наши друзья, которые привыкли питаться мясом или рыбой, отказаться от такой диетой и стать травоядными? Если вы верите в […]

Подробнее…

Накормить вегетарианца: онлайн и оффлайн магазины с вегетарианскими продуктами.

Питание у вегетарианцев бывает разное, в зависимости от личных убеждений или внутреннего ощущения самого человека: кто-то ударяется в строгое веганство и не приемлет даже мёд в своем чае, а другие не будут против сыра, рыбы или икры на своем бутерброде. Какими бы ни были новые гастрономические пристрастия, свежеиспеченный вегетарианец столкнется с некоторыми трудностями в поисках […]

Подробнее…

Спорт и вегетарианцы: как питание влияет на выносливость

Все большее количество людей вокруг становится вегетарианцами, особенно это заметно в Киеве, где один за другим открываются заведения, предлагающие полакомиться пищей, в которой не содержится животных белков. И если вегетарианство еще позволяет употребление молочных продуктов и яиц, то веганство, исключает и эту лазейку. И я, будучи фитнес-инструктором, сразу понимаю, что здесь у людей может возникнуть […]

Подробнее…

Беременность и вегетарианство: как быть и что есть

Вот вы уже некоторое время вегетарианка и вас устраивает ваш рацион, самочувствие и отношения с окружающим миром. Неважно по каким причинам вы к этому пришли и что думают о вашем питании люди вокруг. Главное – это ваши ощущения. Если после смены рациона в пользу вегетарианства вам легко в желудочно-кишечном тракте, вы не испытываете постоянное чувство […]

Подробнее…

Вегетарианство для чайников: как начать

Многие из вас явно задумывались о том, чтобы отказаться от мяса. И эти мысли посещали вас по-разным причинам: кого-то из идеологических соображений, кому-то мясная пища стала казаться слишком тяжелой для его организма, кто-то хочет попробовать вегетарианство из любопытства, а некоторые так вдохновились позитивными результатами Великого Поста для своего тела и духа, что решили продолжить «поститься» […]

Подробнее…

От рациона пещерного человека до праноедения: как выбрать подходящий вид питания

Еще пару-тройку веков назад, человеку был доступен ограниченный рацион: овощи, фрукты, каши, фазан, дикий кабан… мамонт. И люди ели доступную для их региона обитания пищу: северные народы налегали на мясо и рыбу, те, кто южнее – на продукты земледелия, а жители тропических широт – на фрукты и молоко. Сейчас жителям всех климатических поясов доступны все […]

Подробнее…

10 полезных привычек, которые следует завести каждому вегетарианцу

Начинайте свое утро со стакана теплой воды с соком лимона либо лайма (более желательно). В связи с употреблением большого количества бобовых и крахмалистой пищи, вегетарианцам следует особое внимание уделить силе своего пищеварения и чистоты кишечника. Лимонная вода убивает сразу двух зайцев: способствует перистальтике и запускает секрецию желудочного сока. После воды с лимоном, разжуйте чайную ложку […]

Подробнее…

Перезагрузка после майских шашлыков: 16 вегетарианских заведений Киева

Еще каких-то пять лет назад вегетарианцу в Киеве надо было хорошо изловчиться, чтобы поесть вне дома вкусно, сытно и согласно своих идеологических и гастрономических убеждений. В лучшем случае, в ресторанном меню ему доставались греческий салат, овощи гриль, пицца Маргарита, ролл с огурцом и гарнир в ассортименте. А истинно вегетарианских заведений практически не было, в виду […]

Подробнее…