Питание, от которого мы стареем: 7 правил для здоровой кожи от нутрициолога Алены Поддубной

Замечали, как быстро кожа реагирует на не совсем полезный продукт в рационе? Так наш организм выводит токсины — в виде высыпаний и воспалений. Еда в тарелке — не просто набор макро и микронутриентов. Это здоровье каждой нашей клетки. И чтобы эти клетки не старели раньше, чем нужно, попробуйте кое-что изменить в рационе. Простыми правилами, которые продлят молодость нашего организма и кожи, поделилась нутрициолог Алена Поддубная.

1. Пить чуть больше воды. По статистике, больше 80% людей не выпивают свою дневную норму воды — 30мл/1 кг массы тела. Вода обеспечивает транспорт кислорода, витаминов, энзимов и микроэлементов из продуктов питания в наши клетки. И поддерживает внутренний гомеостаз.

2. Уменьшить количество продуктов, которые содержат добавленный сахар — сладости, покупные соусы и консервы, хлеб, наборы специй, сладкие напитки, алкоголь. Именно сахар склеивает коллаген и эластин — структурные элементы кожи, которые и обеспечивают ее здоровый вид.

3. Убрать молоко и кисломолочные продукты из ежедневного рациона. Хотя бы до 3 раз в неделю. Во-первых, в них содержится молочный сахар — лактоза. Во-вторых, молоко и кисломолочка вызывают воспаление слизистой кишечника, тем самым уменьшая усвоение полезных веществ из пищи.

4. Кофе и крепкий чай безвредны для нашей кожи в минимальном количестве — до 2 порций в день. Кофеин снижает способность клеток усваивать полезные вещества. А при чрезмерном употреблении вымывает запасы кальция, магния и витаминов группы В.

5. Не налегать на белок. Мясо, рыба, яйца, бобовые, творог и т.д. — наиболее доступные источники белка. Но при большом употреблении эти продукты могут провоцировать застой желчи, которые всегда проявляется подкожными высыпаниями на коже.

6. Овощи-овощи-овощи. В каждом приеме пищи. Особенно — когда возникает эмоциональный голод. Овощи — это клетчатка, которая собирает “мусор” со стенок нашего желудка и обеспечивает регулярный стул. Если овощей в рационе мало — токсины остаются внутри нас. А организм пытается их вывести через кожу.

7. Не перенасыщать рацион жирами, даже полезными. Семечки, орехи, нерафинированные масла, авокадо, оливки, жирные сорта рыбы — все эти продукты однозначно подходят для здорового рациона, так как содержат ненасыщенные жирные кислоты. Но не должны быть в большом количестве. Иначе избыток жира будет оседать на клетки в виде пленки, через которую процесс усвоения полезных веществ из крови затрудняется.

По сути, часть наших ошибок в питании ведут к тому, что организм не может взять максимальную пользу из продуктов — витамины, минералы, энзимы. От этого и страдает качество кожи. А вторая часть — это все наши слабости в виде тех продуктов, которые оставляют после себя токсины и нарушают структуру клеток.

Попробуйте каждый из 7 моих советов внедрить в свой привычный образ жизни за 2 недели. Сделайте фото до, а через месяц — после. И сравните. Визуализация — лучший инструмент мотивации питаться здорОво.