В какую дыру ушли твои силы?

Правда же раньше было лучше? Ну, в те времена, когда тебе достаточно было проснуться, для того, чтобы снова почувствовать прилив сил и даже начать день с пива, а не со стакана теплой воды с лимончиком. Хорошие были времена. Сколько бы лет назад это ни происходило, но тогда твой организм сам себя восстанавливал удивительным образом, что […]

Подробнее…

Антиоксидант за маму, антиоксидант за папу: что это такое и зачем их есть?

Слово «антиоксидант» звучит, круто, загадочно и очень убедительно. Сразу хочется его употребить и быть здоровым. Или чтобы иметь красивые волосы. Или чтобы бороться с радикалами. Или что он там делает вообще этот антиоксидант? Антиоксиданты – это антиокислители. То есть, вещества, которые препятствуют окислению клеток организма. Окисление – это плохо. В кислой среде очень легко и […]

Подробнее…

Человек-сыроед: кто он и зачем?

Кто он? Человек-сыроед, это такой человек, который питается исключительно продуктами, не прошедшими термическую обработку. Важно заметить, что все эти продукты должны быть растительного происхождения, потому что уважающий себя сыроед не будет жевать кусок сырого мяса или пить коровье молоко. По сути, сыроеды – это такие ультра-веганы, которые питаются только тем, что выросло из земли и […]

Подробнее…

Перезагрузка после майских шашлыков: 16 вегетарианских заведений Киева

Еще каких-то пять лет назад вегетарианцу в Киеве надо было хорошо изловчиться, чтобы поесть вне дома вкусно, сытно и согласно своих идеологических и гастрономических убеждений. В лучшем случае, в ресторанном меню ему доставались греческий салат, овощи гриль, пицца Маргарита, ролл с огурцом и гарнир в ассортименте. А истинно вегетарианских заведений практически не было, в виду […]

Подробнее…

Накормить вегетарианца или «Откуда вы берете белок?»

Многовековое противостояние мясоедов и вегетарианцев с каждым годом набирает обороты. Все больше людей переходит на «зеленую сторону» и сторонники «традиционного» питания никак не могут понять как эти травоядные еще не вымерли, а продолжают жить, работать, заниматься спортом и даже размножаться. Но самый болезненный вопрос, конечно же, — это откуда вегетарианцы берут белок, и как они […]

Подробнее…

Как достать вегетарианца: Пособие для небезразличных

Последние годы вегетарианское движение набирает обороты. Все больше людей отказывается от мяса в пользу здорового питания и сочувствия к братьям нашим меньшим. Но, тем не менее, быть вегетарианцем в современном мире не так уж и легко. Отказники от мяса и других продуктов животного происхождения часто сталкиваются с непониманием общества их жизненной позиции, идеологии и рациона. […]

Подробнее…